中新網(wǎng)昆明5月24日電(記者 史廣林 劉馨蔚) 連日來(lái)，“甲醛白菜”事件備受社會(huì)各界關(guān)注。24日，昆明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心主任張仲平在接受中新網(wǎng)記者專訪時(shí)表示，云南白菜生產(chǎn)環(huán)節(jié)不存在甲醛問(wèn)題，最大可能是流通環(huán)節(jié)為防止腐爛而使用甲醛保鮮。除濕機(jī)
5月14日、15日，廣州江南果蔬批發(fā)市場(chǎng)抽查70個(gè)白菜樣品，并送往廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)中心檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示，有7個(gè)樣品不合格，共涉及122.4噸白菜。這7個(gè)樣品分別來(lái)自山東和云南。工業(yè)除濕機(jī)
“甲醛白菜”事件經(jīng)媒體報(bào)道后，一度在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)酵，云南白菜批發(fā)價(jià)格和銷量也受到一定影響。根據(jù)云南省商務(wù)廳對(duì)昆明、玉溪、楚雄、大理等州市主要蔬菜批發(fā)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月22日，云南省白菜批發(fā)價(jià)格由5月15日的1.17元/公斤下降至1.02元/公斤。
昆明市農(nóng)業(yè)部門在事件發(fā)生后立即對(duì)當(dāng)?shù)匕撞说纳a(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行抽樣檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)甲醛。云南的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地都有農(nóng)產(chǎn)品速測(cè)點(diǎn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，以保證上市的蔬菜安全。目前，昆明市的白菜各抽檢的農(nóng)殘合格率都在95%以上。
張仲平告訴記者，在廣州檢查銷毀的甲醛白菜來(lái)自昆明呈貢，這些蔬菜在上市之前都是經(jīng)過(guò)安全檢測(cè)合格后才進(jìn)入市場(chǎng)流通。“從生產(chǎn)角度講，種菜要么是給它營(yíng)養(yǎng)，要么就防蟲(chóng)防病。甲醛是防腐劑，所以在生產(chǎn)環(huán)節(jié)不需要添加防腐劑。”
既然生產(chǎn)環(huán)節(jié)是安全的，那么為什么在廣州市場(chǎng)上的白菜還會(huì)有甲醛？張仲平說(shuō)，“這些安全生產(chǎn)出來(lái)的蔬菜最大可能是在流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題。”
據(jù)了解，因?yàn)榘撞怂侄啵S著氣溫升高，兩三天就可能爛掉。而甲醛具有防腐殺菌性能，一些不法菜販?zhǔn)芾骝?qū)使使用甲醛對(duì)長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)拇蟀撞吮ｕr。
對(duì)此，張仲平建議運(yùn)輸蔬菜要注意通風(fēng)，加強(qiáng)空氣的流通，保持蔬菜的新鮮，盡可能使用冷藏，防止天氣的炎熱加快蔬菜的腐爛。
針對(duì)今后如何保證云南蔬菜的安全，張仲平坦言，“農(nóng)業(yè)部門主要負(fù)責(zé)的是農(nóng)產(chǎn)品上市前的速測(cè)，蔬菜從云南到其它地方的各流通環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管。而這需要工商部門、質(zhì)監(jiān)局、衛(wèi)生部門等多個(gè)部門一起合作完成，才能真正保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。”奧特思普科技除濕機(jī)
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